Overzichtskaart · Est. 1927 · Kerinci Highlands

Kerintji
Koffie

Dipetakan 1927. Kopinya milik kami.

Baca Ceritanya
scroll
The Origin

Tanah yang Sudah
Lama Diketahui

Ada yang selalu salah dalam cara dunia luar mengenal Kerinci. Yang pertama mereka rekam bukan manusianya, bukan kopinya. Yang pertama mereka rekam adalah tanahnya. Berapa luas. Berapa meter di atas permukaan laut. Di mana batas yang menguntungkan mereka.

"Tanah itu sudah dipetakan oleh tangan orang lain. Tapi biji yang tumbuh dari tanahnya — itu selalu milik kami."

Overzichtskaart Kerintji, diterbitkan di Bandoeng, Agustus 1928. Nomor 1–5 di peta itu: Oeloe Tebo. Diklaim H.V.A. Lebih dari 20.000 bouw. Produksi tercatat: nol. Mereka tidak pernah berhasil masuk.

Tanah itu hari ini bernama Renah Pemetik — dan kopinya milik Beni Nastian.

Kerintji Koffie berdiri di atas kesadaran itu. Bukan untuk nostalgia atau amarah, tapi karena kejujuran adalah fondasi cerita yang kuat. Peta 1927 bukan warisan yang kami banggakan sebagai pencapaian kolonial — ia adalah titik balik.

Overzichtskaart Kerintji 1927

Overzichtskaart Kerintji · Bandoeng, Agustus 1928
De Referendaris 1e klasse bij de Opname

Dua Wilayah

Kayu Aro & Renah Pemetik

Lot A
1.400–1.600
mdpl
Kayu Aro

Tanah yang dulu dikuasai H.V.A. untuk perkebunan teh sejak 1920. Nasionalisasi 1959 — dan di sela perkebunan teh yang tersisa, petani Kayu Aro diam-diam mulai menanam arabika. Di tanah yang sama, dengan hasil yang berbeda.

Arabika Natural Dohan Pramudia Single Farm
Lot B
1.200–1.500
mdpl
Renah Pemetik

Lahir dari konflik panjang antara masyarakat dan batas hutan yang ditarik sepihak. Sekitar 2012, bibit arabika mulai dibagikan — bukan sebagai komoditas ekspor, tapi sebagai argumen untuk menjaga hutan tetap berdiri.

Natural · Honey · Full Wash Beni Nastian Robusta Fine
Petani & Prosesor

Setiap Biji Punya Nama

Tidak ada blending lintas petani. Tidak ada pencampuran lot. Setiap SKU yang kami jual bisa ditelusuri ke satu petani, satu lokasi, satu batch.

BN
Beni Nastian
Renah Pemetik, Kerinci

Prosesor utama arabika Renah Pemetik. Mengerjakan tiga metode proses: Natural, Honey, dan Full Wash dari satu kebun yang sama — memungkinkan perbandingan profil rasa langsung dari satu terroir.

Natural Lot B Honey Full Wash
DP
Dohan Pramudia
Kayu Aro, Kerinci

Sumber Arabika Natural Kayu Aro — Lot A. Kebun tunggal di ketinggian 1.400–1.600 mdpl, menghasilkan profil fruity yang lebih ekspresif dibanding Renah Pemetik. Kapasitas terbatas, maks 10kg green bean per bulan.

Natural Lot A Kayu Aro
AS
Pak Angga Saiful Hadi
Renah Pemetik, Kerinci

Satu-satunya sumber Robusta kami. Satu kebun, tidak dicampur dengan kebun lain. Robusta Fine SO dari kebun ini memiliki profil cokelat, kacang panggang, karamel — karakter yang dibangun dari proses serius, bukan kopi asalan.

Robusta Fine SO 50kg/bulan
AM
Ahmad Ammar
Kerinci, Jambi

Prosesor eksperimental untuk HSN — Hermetically Sealed Natural. Ceri petik merah disegel rapat dalam wadah kedap udara. Fermentasi pelan dan dalam menghasilkan profil floral, wine-like, extended sweetness.

HSN Limited Edition Experimental
Product Line 2026

Produk Kami

Filter Series — Arabika Single Origin
Natural Lot A
Kayu Aro · Dohan Pramudia

Peach, Guava, Cocoa, Cinnamon. Aftertaste medium long.

100g Rp 55.000
200g Rp 105.000
500g Rp 190.000
1kg Rp 350.000
Natural Lot B
Renah Pemetik · Beni Nastian

Berry merah, cokelat, kayu manis. Aftertaste medium long.

100g Rp 55.000
200g Rp 105.000
500g Rp 190.000
1kg Rp 350.000
Honey
Renah Pemetik · Beni Nastian

Raspberry, Vanilla, Dark Chocolate. Body medium.

100g Rp 50.000
200g Rp 100.000
500g Rp 180.000
1kg Rp 340.000
Full Wash
Renah Pemetik · Beni Nastian

Bright Acidity, Citrus, Clean Finish.

100g Rp 45.000
200g Rp 84.000
500g Rp 170.000
1kg Rp 320.000
Espresso & Blend Series
KK Espresso 50:50
50% Arabika · 50% Robusta

Cokelat-karamel, body tebal. Blended post-roast.

250g Rp 60.000
500g Rp 115.000
1kg Rp 220.000
KK House Blend 70R:30A
70% Robusta · 30% Arabika

Kuat, cokelat gelap, gurih kacang. SKU utama B2B.

250g Rp 52.000
500g Rp 95.000
1kg Rp 180.000
Full Arabika Kerinci Espresso
100% Arabika SO

Acidity cerah, fruity. Untuk specialty espresso enthusiast.

250g Rp 85.000
500g Rp 155.000
1kg Rp 290.000
Robusta Series · Pak Angga Single Farm
KK Robusta Premium G1
Renah Pemetik · Pak Angga

Cokelat, earthy, bold. Roast medium-dark.

250g Rp 45.000
500g Rp 85.000
1kg Rp 160.000
KK Robusta Fine
Renah Pemetik · Pak Angga · Single Kebun

Cokelat, kacang panggang, karamel. Robusta yang digarap serius.

250g Rp 55.000
500g Rp 100.000
1kg Rp 180.000
Limited Edition — Eksperimental
Limited Edition
HSN Kerinci
Hermetically Sealed Natural · Ahmad Ammar

Floral, Complex, Wine-like, Extended Sweetness. Fermentasi anaerob sealed.

Rp 600 / gram
100g · 200g · 500g · 1kg
Mengapa HSN berbeda

Hermetically Sealed Natural adalah metode proses di mana ceri kopi petik merah disegel rapat dalam wadah kedap udara segera setelah panen. Fermentasi berlangsung pelan dan dalam, tanpa paparan udara, menghasilkan profil cup yang tidak bisa direplikasi dengan proses konvensional. Setiap batch berbeda. Tidak ada re-order identik.

Hubungi kami via WA untuk ketersediaan stok.

Farm to Cup

Traceability

Tidak ada pencampuran lintas petani. Setiap SKU terikat ke satu sumber — nama petani, lokasi, dan batch tercatat sejak green bean masuk ke roaster.

SKU Petani / Prosesor Lokasi Proses Ketinggian Roaster
Natural Lot A
Filter
Dohan Pramudia Kayu Aro, Kerinci Natural 1.400–1.600 mdpl Andre Kamala Sitorus
Natural Lot B
Filter
Beni Nastian Renah Pemetik, Kerinci Natural 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
Honey
Filter
Beni Nastian Renah Pemetik, Kerinci Honey 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
Full Wash
Filter
Beni Nastian Renah Pemetik, Kerinci Full Wash 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
KK Espresso 50:50
Blend
Beni Nastian (A) · Pak Angga (R) Renah Pemetik Post-roast blend 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
KK House Blend 70R:30A
Blend · B2B
Pak Angga (R) · Beni Nastian (A) Renah Pemetik Post-roast blend 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
Robusta Fine
Robusta
Pak Angga Saiful Hadi Renah Pemetik, Kerinci Fine SO · 1 Kebun 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
HSN Kerinci
Limited
Ahmad Ammar Kerinci, Jambi Hermetically Sealed Natural 1.200–1.500 mdpl Andre Kamala Sitorus
Partnership

Jadi Mitra Kerintji

Untuk kopi shop, kafe, dan bisnis F&B yang membutuhkan supply konsisten dengan traceability penuh. Harga B2B tersedia setelah diskusi kebutuhan volume dan varian.

B2B Regular
3–5 kg / bulan
  • Kopi berkualitas konsisten per batch
  • Harga khusus mitra
  • Layanan & konsultasi produk
  • Pengiriman fleksibel
  • Akses ke semua SKU aktif
Hubungi Kami

Mulai dari Sini

Dipetakan 1927. Kopinya milik kami.

Hubungi via WhatsApp
WhatsApp
+62 857-5813-7634
Instagram
@kerintji.koffie
Shopee
Kerintji Koffie